Vinho do Porto

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O vinho do Porto é considerado um ex-libris de Portugal. Vinho licoroso, natural e fortificado, tem a sua origem nas castas produzidas na Região Demarcada do Douro (a mais antiga Região Demarcada do Mundo), e que fica a cerca de 100 km a norte da cidade do Porto. O seu processo de fabrico é tradicional e centenário, e inclui a paragem da fermentação do mosto pela adição de aguardente vínica, a lotação do vinho e o seu envelhecimento.

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